一斤瘦肉十二文，一斤五花肉十五文。雖然過年時肉價會上漲些，但這福瑞大酒樓居然賣一百文一道，還真敢扯著嗓子開天價。
怪道是鎮上最奢華的酒樓，旁人只敢聞聞香味，兜裡沒倆錢都不敢從那路過。這是根本不做窮人的生意啊。宋墨玉暗想。
“那我今天也做做這一百文一道的菜。”宋墨玉放下十五文錢，把五花肉提溜進了菜籃子。
“等會，你回來。”宋飛鴻擦了擦手上的肉腥拿起那錢，“這錢你拿回去。”
宋墨玉站定腳步：“之前不是說好了嗎？在您的攤子拿肉我也是要付錢的，不然不好記賬。”
“你現在要做買賣，到處都是要用錢的地方。更何況家裡幾張嘴一起吃飯，都吃你的算怎麼回事？”宋飛鴻邊說邊想把錢放進菜籃子裡。
宋墨玉退後一步，沒讓宋飛鴻把錢放進去：“那不成啊，等咱家店開張了，到時候要用的豬肉可就不是一兩斤了。每天怎麼著也要用個二三十斤肉，您不跟我算賬不得心疼死。好了，您就別跟我算這點賬了。”說完便趕緊跑了。
“這孩子。”宋飛鴻笑笑，又扯著嗓子對著跑走的背影喊了句，“那我給你存起來！”
宋墨玉擺了擺手，不知道是同意還是不同意。
宋墨玉進了廚房，燒火燒開滷水，然後把處理好的鴨子放進去滷。
做酥香鐵板鴨，先把鴨子滷過後再烤制是最香的。
家裡沒有專門的烤爐，她站到灶檯面前看著灶臺上方從房頂懸下來的一個吊鉤。
這個吊鉤平時是用來掛籃子放一些雜物的，現在正好可以用來掛一個黃土鍋蓋聚集熱氣，然後烤鴨子。
鴨子滷好後，已經呈現出紅亮的色澤，看著很是誘人。宋墨玉用醋、料酒、白糖加水調了一個脆皮水，均勻地抹在鴨子身上每一個部位，然後等待風乾。
風乾好後宋墨玉又從鴨屁股那裡塞了一些新鮮乾淨沾了蠔油和鹽的橘子皮進去，然後用竹籤把鴨屁股封口。她在鴨脖處綁了兩根草繩，然後耷拉著掛到了掛鉤上。
灶上的火往上竄著，宋墨玉時不時就要拿鍋鏟把鴨子扒拉扒拉賺幾圈。
雖然這臨時烤爐極其低配草率，但隨著時間流逝，香味已經慢慢出來了。
“我們回來了。”陳司懸的聲音在外頭響起。
宋墨玉回頭，正看到弟弟喪眉搭眼地進來，他身上還揹著個包袱。
“不是讓你去討債嗎？怎麼了？讓那老太婆罵了？”
陳司懸站在後面拍了拍他的肩膀：“你自己跟你姐說？”宋之衡沒吭聲，只搖了搖頭。。
宋墨玉眉頭一皺：“真讓她罵了？走，我去給你罵回來！”
宋之衡拉住她，感覺說起話都有些牙疼，他道：“不是，她沒罵我。我按照你說的，今天一大早就去了她家守著。她上哪我就上哪，一直跟著她唸叨還錢。還說她要是敢動我，你就去找她算賬。她一開始說沒錢，然後又開始假哭，想把我哄走。我當然不吃她這套