第106章 豆腐 (第1/2頁)

顧甲剛好牽著馬進了院子。

陸南每天都要出城割一車廂青草回來,兔子和馬都得吃草。

顧甲看到午膳都端上桌了,就進了正堂,一眾徒弟見師父坐在上首了,再一起坐下用膳。

重樓和杜若的氣色好多了,臉上的蒼白都消退了。杜若的臉頰兩邊長圓了一點。

山奈很喜歡吃土豆絲,一點點辣味夾帶著一點點酸味,每天吃還是吃不膩。

膳後,顧甲回了房間,山奈跟著過去了。站在門口,山奈在門上叩了三下。

顧甲看著山奈淡聲詢問:“山奈找為師?”

山奈走到師父前,端正的行了揖禮,然後從懷裡掏出一疊銀票,雙手遞給師父。“這是父親讓我轉交給師父的,父親說他當面給師父,師父一定會拒絕。”

顧甲看著山奈:“你要忘記你的父親!要想好好活著,就不要向任何人打聽外面的事。那些都不是你一個孩子該去關注的,為師會像護著重樓一樣護著你安然長大!”

顧甲又道:“你既入了我顧家,就是顧家人了,你的一舉一動都代表了我顧氏。為師既歸隱,就不會重出江湖。山奈你可記下了?”

山奈行了揖禮,“弟子山奈記下了!”

顧甲接過銀票接著道:“你和師兄弟、師姐妹生活在一起,同衣同食同住同行,為師既能養活他們,自然也能養活你!銀票為師替你保管,等你長大後,再歸還於你!”

山奈行禮退出了房間。山奈的心裡有些不平靜,但也知道師父的話都是對的。

水井邊,二師姐又在推動磨盤磨豆漿了。山奈站在廊簷上看了一會兒,白色的漿液源源不斷地流向大木盆裡…

山奈回了房間,就見重樓手指沾水在桌面一筆一畫的練字。

山奈點點頭,重樓是個好學的。翻開《尚書》,山奈默默背誦著…

顧念昨晚泡了五斤黃豆,按一斤黃豆做出六斤豆腐計算,下午可以做出三十斤豆腐了。

顧念偷偷告訴了在一旁默默看著的冬忍,一斤泡好的黃豆配六斤水一起磨漿。一斤黃豆配一調羹的冰石水點漿,顧念親自拿調羹給冬忍看。冬忍就是個好學寶寶,不住點頭:“義妹今天做一次,下次我就知道怎麼做了!”

顧念看著陸南微笑著小聲說:“陸南師兄能去幫我買五十斤冰石嗎?”說著拿出一張十兩的銀票。“去藥鋪!記得不要透露是做什麼的!”

陸南接過銀票,一拍胸脯:“師妹放心吧!”話畢就去前院趕著馬車出了院子。

顧甲看著幾個孩子又在磨豆子,也走過去觀看。上次念兒做出的豆腐還沒完全成型,今天要親自看著這神奇的豆腐究竟是怎麼做出來的。

空青已經磨完了豆子,將盆裡的水倒進磨孔裡,石磨裡的水把定盤和溝槽沖洗乾淨。

空青把動盤豎起來曬乾水。

冬忍站在膳房的大鍋邊提著網布的四角,顧甲將磨好的豆漿倒進網布裡,漿都流進了鍋裡,豆渣留在網布裡。

上次的半碗豆渣還留著,顧念取出來倒在一起。

空青坐在灶前添火,這次的豆漿滿滿一鍋。

顧念舀了一碗沒煮的豆漿,留著一會兒點漿。冬忍默默關注著。

顧念拿個小碗打了五個調羹的冰石,用清水攪拌在碗裡化開。

從庫房裡搬出兩個長條凳擺在膳房前,將一張洗乾淨的大木板鋪在凳子上,將在隨州府做的木方框放在木板上,再將網布鋪進方框裡,四角鋪平整。

鍋裡的豆漿已經沸騰了,顧念叮囑冬忍:“可以多燒一炷香的時間。”

冬忍點頭。

顧念拿鍋鏟把鍋裡的浮沫撇到一起,再用鍋鏟盛出來倒入泔水桶裡。

顧念

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