“叔叔哪裡的話,這不,現在知道了也不晚啊。羅叔叔,這土豆一成熟,我可是馬上來找您了。”
潘文斌也是做慣了生意的,自然知道分寸,也曉得怎麼說話,別人才更愛聽。
“這還差不多。”羅掌櫃聽了這話,果然神色舒展了不少,人嘛,都愛聽好聽的。
“承澤賢侄,不知這土豆有多少,價格幾何啊。”因為是潘文斌帶來的人,他也不想繞那麼多彎子。
葉承澤和張掌櫃那邊談過幾次合作,也算是有些經驗了,知道他不能一上來就報出自己的底價。
“現下我們和青陽鎮上一家館子合作,現在今年的土豆剛上,談得是10文錢一斤,等後面大量收穫了,價格會下來一點,當然冬天第二季土豆的價格會高些。”
羅掌櫃一聽就知道,自己壓價是沒戲了。
真要是算起來,把土豆運到縣裡可比運到鎮上遠多了。
潘文斌一看就知道他這位羅叔叔在想什麼,正想要上前說什麼,卻瞥見葉承澤動了。
葉承澤沒等羅掌櫃沒出聲,拿出了包裹裡的東西說道,“青陽鎮上的幾道吃食方子,我們是賣給那邊掌櫃的了,當時契書裡都寫好了,所以就不能再轉賣給您了。
不過我們有個新方子,您看看感不感興趣,不過我得借用一下您這邊的廚房,這東西得現煮出來,您嘗過之後,才好說。”
羅掌櫃挑了挑眉,先前他也只是聽過,並不知道這土豆該怎麼燒,味道又怎麼樣,葉承澤這提議倒是正合他心意了。
這小夥子不簡單啊,這是有備而來。
“賢侄說哪裡的話,走,我這就帶你們去廚房,需要我們這準備什麼嗎?”
來之前,音紗特地囑咐過,土豆粉這東西,得嘗,對方才能知道它的價值,不然空口說白話,也不好講價。
就像他們之前去市場賣土豆,也是靠試吃招攬的客戶。
“羅掌櫃客氣了,材料我都帶了,借個灶就行,不過,還得麻煩一下您這邊的大廚,我對下廚,不是特別擅長。”
“好說。”
這算什麼要求,羅掌櫃一口答應下來,他可是越來越好奇了。
一行人來到酒樓的後廚,這會還沒到飯點,後廚的大師傅們還在備菜階段,倒是不忙。
“老郭啊,你手頭停一下,過來幫個忙。”羅掌櫃喊來的,是跟了他十多年的老師傅了,這種新鮮吃食,他不放心讓別人來。
“掌櫃,你等我一會哈,我這手頭處理一下,馬上就來。”
三人等了片刻,葉承澤就看見一個長相富態的人,拿著塊布擦著手,朝他們走過來,“掌櫃啊,你找老郭啥事兒?”
“老郭啊,是這麼回事,這位葉賢侄帶了個新吃食來,得麻煩你幫忙做一下,我們看看。”
老郭一聽,瞬間來了精神,“快,給我瞧瞧,是什麼新鮮玩意兒。”
“郭師傅您好,是這個,土豆粉,我不善下廚,得麻煩您了。”葉承澤主動上前,將土豆粉的做法,一一告訴了郭大廚。
他也不怕羅掌櫃他們偷學了去了,但凡沒有土豆粉和他們家的秘製調料,壓根做不出這個味。
這般大方的葉承澤,倒是讓羅掌櫃和郭大廚不禁高看了他幾分。
這年頭誰家有秘方不是藏著掖著,這葉家要麼就是不懂,要麼就是有十足的信心,這做法哪怕外人學會了,沒有原材料也沒有用。
顯然,葉家是後者了,想到這裡,羅掌櫃多少有些期待了起來。
莫約一炷香之後,羅掌櫃和郭大廚死死盯著眼前這碗噴香火紅的土豆粉。
兩人對視了一眼,眼底隱隱有些火熱。
“羅掌櫃,郭師傅,要不你們嚐嚐看?