這會也沒有什麼矽膠手套可以保護她，最後總算是搞來一副皮料手套，裡面縫上了厚厚的一層油布，用作防護，聊勝於無了。
趁著鹼水沉澱，音紗將鴨蛋都清洗過，晾乾了，剛才的草木灰和生石灰還有多的，用來做皮蛋的漿料剛好。
還是先前熬鹼水的那個小爐子，音紗重新點了火，找來一個乾淨的砂鍋，在裡面放入了洗淨的柏葉、茶、八角、花椒，倒水煮開。
將煮開的茶水，倒入草木灰和生石灰裡，又添了一些鹽進去，調製成不稀不稠的狀態備用。
現下趁著調好的漿料有些燙，還不能裹漿，音紗又換了口鍋熬上了做鹹鴨蛋需要的香料水。
許是一直在煮香料的緣故，香料的味道順著風在葉家的院子裡飄散，倒是把家裡另一個宅女——音蘭，給“勾”出來了。
通常這個時候音蘭都在屋裡做繡活，現下雖說家裡條件是好了，但音蘭也確實是喜歡做刺繡，所以一直在堅持在做。
葉清婉也知道自家大侄女的喜好，前些日子還特地讓夥計捎了些縣城裡時興的花樣子回來，讓音蘭參考著學習。
“紗兒，你這是又在做什麼好吃的啦，我在屋裡可是聞著味就出來了。”說著話，音蘭邁步就走了過來。
一出屋她就看見音紗在院子，對著一口砂鍋不知道煮著什麼，辨認了一下，確定了先前她在屋裡聞到的香味，就是從鍋裡面傳出來的。
音紗聽見聲響，心道剛好來個幫忙的，連忙抬頭，稚嫩的小臉上幾乎是立刻，就揚起了“不懷好意”的笑。
“蘭蘭姐，你來的正好！你幫我煮一下這鍋料水唄。”
“你這妮子，煮這麼香的東西擾了我做繡活不說，還拉著我給你打下手啊。”
音蘭嘴上雖是這麼說，手上還是接過了音紗手裡的湯勺，學著音紗剛才的樣子，熬煮起了鍋裡的香料。
音紗雙手合十，討好得向著音蘭拜了拜，“蘭蘭姐最好了，等著東西做出來，第一個就給你嚐嚐！保準你滿意！”
此時的音紗，完全忘記了先前她還承諾過，等鹹鴨蛋和皮蛋做出來，第一個就要給方氏的話了。
“那我可等著了，看你這次又做什麼好吃的，要是不好吃我可不依啊。”音蘭笑兮兮的說，一雙漂亮的眼睛彎成了兩個月牙。