手。
只見吃辣小能手此刻也是淚流滿面，偏偏嘴巴比什麼都硬。
“這不是辣的，是燙！”
他旁邊的同學早已認輸，在白水裡涮菜：“得了吧，你咋不說麻的呢？”
不過這玩意兒名字真是起對了。
麻辣燙！
可不就是麻！辣！燙！
簡梨多了個新外號。
“麻辣燙西施”。
簡梨第一次聽到這個外號, 反應居然是——
“為什麼是麻辣燙西施，怎麼不叫我酸辣粉西施？”
程瑜原本小心翼翼的，生怕簡梨聽了心裡難受。
但是簡梨這麼一問, 她頓時兩眼放光。
“肯定是麻辣燙啊，麻辣燙可比酸辣粉好吃多了！”
簡梨：“才不是！酸辣粉比麻辣燙好吃！”
程瑜：“酸辣粉沒有泡麵！”
簡梨媽媽的店裡可以選主食, 主食有四種, 燒餅, 粉條，手工面和泡麵。
程瑜連著兩天把四種主食吃過一遍，最愛就是泡麵。
簡梨：“那酸辣粉裡還有肉呢。”
麻辣燙上輩子她早吃膩了, 最近最愛的就是酸辣粉, 尤其是王夢梅上面放的那一勺子乾肉臊, 還有裡面炸到幹香的豌豆粒。都讓簡梨欲罷不能。
程瑜：“可阿姨店裡賣的最好的還是麻辣燙啊！”
的確，從開業之後，學生們最愛就是麻辣燙。
寒風肆虐的天氣，來一碗冒著熱氣的麻辣燙，再沒有什麼比這個更能安慰被學業壓榨的內心了。
王夢梅總算是體會到了客流量帶來的好處，開業的第三天她算了一筆賬，光是麻辣燙, 她一天就能賣上百碗！
王夢梅越算越激動, 照這麼算下來，一個月光是麻辣燙和酸辣粉這種小吃, 她就能掙到三千多塊！
唯一美中不足的, 就是店裡的位置不夠。
王夢梅原本打算把一樓一分為二, 一邊做小飯館，一邊做小吃。
但二十多平的面積，只能擺下十個桌子。
學生都是呼啦一下的集中到來, 這十張桌子遠遠不夠。
王夢梅想了想，乾脆下了決心：“把一樓全做成小吃！”
二樓做飯館！
不來不知道，一來王夢梅才明白了簡梨說的學生錢好賺是什麼意思。
省實驗因為是走讀，所以學校早中晚都是有人回家吃飯的。
有些學生最近愛吃麻辣燙，就乾脆每天中午跑來吃完又緊趕慢趕的回學校。
而且王夢梅甚至還發現了另一波穩定客流量。
那就是不遠處在工地上幹活的工人們。
大概是這個工地不管飯，所以很多工人中午就是隨便對付一口。
對於工人們來說，中午花兩塊錢來吃一份麻辣燙是很不值得的。
他們大多都是花上幾毛錢買兩個熱饅頭，然後就著鹹菜或者隨便買一份菜吃，一頓飯花一塊錢以內。
王夢梅這時候又想起自己剛開始幹小攤的時候，面飯這種東西，雖然賺的少，但是隻要客流量大，也能掙上錢。
王夢梅開店的思路越來越清晰，那就是走精緻掛的小炒，和簡單快捷掛的飯面小吃。
一樓熱鬧又臨街，正適合開個快餐型別的小店，樓上安靜，稍微一裝修，就能招待那些來吃聚餐的客人。
簡鋒一聽就很支援她：“這樣也好，反正小梨也不想去住那邊。”
簡梨的理由是住在二樓，一樓做生意，她晚上沒辦法睡。
這個問題一出，王夢梅也歇火了。
她想，還是要掙錢，等到掙了錢