兩人吃完冰荔枝，林漁歌看著還剩下不少。
便開口道：“大哥，你再做些冰，一會兒請大家過來嚐嚐。”
“昨天還說好要教翠翠，大丫姐她們釀荔枝酒呢。”
“好勒，這就去。”
林輕舟應了一聲，便又去準備用硝石製冰。
“大哥，那些用過的硝石水不要倒掉哦，可以重複利用的。”林漁歌在一旁提醒道。
林輕舟點點頭，表示明白。
他先把之前製冰用過的硝石水收集起來，放在一旁。
然後按照剛才的步驟重新操作起來。
林漁歌則開始準備釀荔枝酒所需的材料和工具。
她把分出來準備釀酒的荔枝仔細地挑選了一遍。
將有破損的荔枝挑出來，留下那些飽滿完好的。
然後，將那些荔枝洗淨，放在一旁晾乾水分。
從廚房找來一個乾淨的大罈子，又從地窖中取出不少白糖。
想到還需要酒麴，她便準備去村裡看看誰家有。
順道去通知其他人。
尋了好幾家都沒有找到酒麴，林漁歌正發愁，想著實在不行還得去大灣口一趟。
這時其他人陸續來到她家。
葛翠翠一聽說她缺酒麴。
立馬說道：“漁歌姐，我家有啊！我爹喜歡喝酒，我娘就會釀些米酒。
我這就回去給你拿。”
說完，她就風風火火地跑回家去了。
不一會兒，就拿著酒麴回來。
她把酒麴遞給林漁歌。
笑著說：“漁歌姐，你看這些夠不夠？要是不夠我再回去拿。”
林漁歌高興地接過酒麴，說道：“夠了夠了，翠翠，太謝謝你了。”
這時，林輕舟已經把制好的冰塊敲碎，放在幾個大碗裡。
林漁歌趕緊將做好的荔枝罐頭盛進碗裡。
招呼眾人：“你們快來嚐嚐這冰荔枝，可涼快了。”
幾人這才結束對林家小院的探秘，紛紛圍攏過來。
他們看著碗裡冒著絲絲涼氣的冰荔枝，眼中滿是新奇和驚喜。
“哇，漁歌，這冰在咱們這兒可真是稀罕物啊。”
“我長這麼大，還是第一次在夏天見到這麼多冰呢。”大丫驚訝地說。
其他人也都點頭附和，臉上充滿了期待。
張猛迫不及待地端起一碗來，吃了一口。
頓時眼睛睜大，露出滿足的表情。
“哇，太好吃了！又冰又甜，這感覺太爽了。”
大家見狀，也都紛紛拿起碗開始品嚐。
他們一邊吃著冰荔枝，嘴裡還不停地讚歎著。
吃完冰荔枝後，林漁歌開始教大家釀荔枝酒。
她先把大罈子搬到院子裡的桌子上，用熱水仔細地衝洗罈子內部，進行消毒。
然後，讓大家幫忙把晾乾的荔枝放進罈子裡，一層荔枝一層白糖地鋪好。
接著，林漁歌把酒麴均勻地撒在上面。
她一邊撒一邊說：“這酒麴可得撒勻了，這樣才能讓發酵更充分。”
眾人都圍在旁邊，認真地看著她的操作。
撒好酒麴後，她又緩緩倒入適量的清水，輕輕攪拌了一下。
讓荔枝、白糖和酒麴充分混合。
大丫好奇地問：“漁歌，這水加多少有講究嗎？”
林漁歌笑著回答：“也沒有特別嚴格的量啦。”
“大概看著能把這些荔枝和白糖都浸溼，稍微沒過一點就行。
主要是要讓它們都能接觸到水分，更好地發酵。”
之後，她找來了一