因為麒麟食品公司的開業，麒麟方便麵工廠生產的紅燒牛肉麵暢銷全國，麒麟集團現在在華京，更是如日中天，非常受到重視。
魏小范親自出面去選一塊地方來開餐廳，自然是到處開綠燈的。
甚至於華京市國土局的一個副處長，加上華京市政府辦公室的副主任，每天就跟著魏小范一起轉悠，跟他介紹哪一個地方的優劣之處。
現在的政府職員可是有良心啊，哪裡更好一點，哪裡的哪個優勢更大一點，他們都很貼心的給魏小范講明白，生怕他買的地盤太差了，以後怪華京市這邊不夠厚道。
最後，魏小范把地方選在了明皇城的東安門遺址的旁邊，也就是護城河的邊兒上，東安門大街西口兒，街對面就是商務x的辦公區，再斜對面就是大名鼎鼎的華國兒童藝術劇院。
目前來說，這裡就是很繁華的地方，而原本這塊地，是屬於華京的王府井公司的。
牛吧！
這一家子佔據了好幾條街呢！
但反過來說，它是屬於公家的，那就好辦了。
魏小范選定了這個地方後，要不了兩天的時間，這個房子和它的地盤，大約佔地面積是3000平方米，就以10萬塊的價格賣給了麒麟集團。
就這價格，也是翻了一倍之後的了，反正現在大家都知道，麒麟集團不差錢，也從來不在這方面佔便宜——你沒看到麼，本來領導們說的是，麒麟工業園區的土地白白劃撥給他們50年，但人家就是不幹，堅持要給錢！
要是所有的港商都這麼的喜歡挨宰……哦，不是，這麼的樂善好施，那該多好啊。
至於說在後海那邊的七棟房子，殷俊花了500萬人民幣的天價買下，但那可是幾棟還沒有拆掉的清代貝子貝勒府、高官府邸啊，地勢那麼的好，還有35000平方米那麼的大，不是有上面的特批，500萬人民幣根本買不到好不好？
房子買下之後，魏小范立刻就組織了把之前的破舊房子給全部拆掉，同時讓香江那邊的設計師團隊趕緊過來，給設計一個義大利風格的西餐廳。
要說香江就這點好，雖然地方不大，但什麼方面的人才都有。
前世《天下無賊》裡面，劉德樺和葛大爺剝雞蛋的技術，一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，都把外面的殼給剝了，你覺得這是魔術和臆想嗎？
錯了！
人家香江就有這樣的人才，就能單手剝生雞蛋！
所以馮齙牙才在電影裡面呈現出這個技巧，只不過很多人當時都以為是演戲而已。
百花齊放的香江，找幾個能設計義大利餐廳的設計公司，真的很簡單，一家設計公司攬下了活兒過後，五個設計師團隊當天下午就坐飛機到了華京，第二天早上天還沒有亮，就背著畫板和筆，來到了正在拆遷的地盤上，到處寫寫畫畫。
魏小范給他們的期限是一個月的設計規劃，三個月的建築監工，報酬是100萬港幣，如果活兒幹得好，提前能完成，那麼還有不菲的獎勵。
在金錢的刺激下，他們當然是盡心盡力的勞累了起來。
在八十年代，香江人從來都不怕吃苦，這一點，也是非常好的。
可惜到了二三十年之後，他們的後人卻一代比一代弱，最後只想著躺著吃飯，不想著開拓進取，還埋怨這個埋怨那個的，簡直是不像話。
設計費高達100萬，建築費用那更是高昂。
因為殷俊什麼都用最好的，所以最多節省的就是建築工人的薪水而已，那些昂貴的材料、裝飾品等等，都得從國外進口，這可便宜不了。
魏小范只是負責前期的規劃，後面的管理經營，他是不會插手的。
他可沒有那麼閒，殷俊也不可能讓老大哥去