了下,看了眼吳大呆傻的模樣,這才笑著說:“這份帶走。”
吳大吐了一口氣,可心中又有些為難,他們店賣的煲仔,連湯帶水,比不得炒菜,不好外帶,所以開業以來,也沒人說要帶走,店裡也沒準備過食匣一類的東西。吳大心中雖為難,卻沒說出來,而是回廚房跟林忘商量。
林忘聞言跟吳大想的一樣,這裡不比現代,有餐盒或是塑膠袋一類的,他也不是不捨得讓對方直接將砂鍋端走,可總歸不方便,於是他問:“別的飯店都是如何給客人外帶食物?”
吳大雖沒去過酒店飯館,但也見別人拎過:“都是用食匣,不過一般的食匣怕是裝不下砂鍋。”
林忘聽他這麼說,倒是不擔心了:“你速速去街上買幾個食匣來,也怪我,之前沒想到有人要外帶,你儘量賣大一些深一些的,如若還沒有,也不要緊,大不了裝在兩個湯碗裡。”
吳大點頭,去陳昇那裡支了錢,飛也似地跑了出去。
林忘在廚房做小雞蘑菇,熟了後就擱小火爐上慢慢煲著,三水也早將涼皮準備好了,他一直在廚房,自然也聽見吳大說的話,所以做的這份格外用心,調料給的也比平常的多。
過了約一刻鐘,吳大拎著幾個食匣跑了回來,氣喘吁吁地說:“這種比一般的大點。。。呼呼。。。我看。。。我看差不多,一共用了。。。”
林忘邊聽他說,邊接過食匣,先用布由裡到外擦了一遍,然後湊到砂鍋旁比了比,吳大說這是專門盛湯水的食匣,已經比一般的大點,但仍舊放不下砂鍋,林忘便像剛才說的那樣,將砂鍋裡食物分別盛進兩個湯盆裡,最上一層放的是涼皮。
幾人將食物裝好,剛好少年也吃完了,他雖飯量大,但剛才的煲仔已經吃了不少,再點的涮菜剩了多半,因吳大出去買食匣,四狗子出來跟著幫忙,他一直偷偷看著那桌上的剩菜。
林忘見吳大是跑著來回的,現在還喘著大氣,於是親自將食匣拎了出去,
那少年結完飯錢,見林忘把食匣送出來,又衝他燦爛一笑,並挑拇指稱讚:“掌櫃的,手藝果然不錯。”
林忘見他這樣,便知他真的只是單純來吃飯,也如平常一樣,謙虛了幾句,就將食匣遞了出去。
食匣裡面裝著湯盆,沉甸甸的,林忘拿的時候使雙手捧著,十分小心,這少年卻單手接了,就好像提著包袱皮,也不注意,但那食匣穩穩當當地,不見有絲毫傾斜。
少年一走,四狗子搶先去收拾桌子,他端著砂鍋,笑眯眯地回到廚房,然後跟三水小聲說:“這人點的多,除了還能賣的菜,鍋子裡也剩了不少。”
三水也高興,從四狗子手裡接過砂鍋,專門倒進盛放剩餘魚煲的盆子裡,林忘嫌將所有剩菜混合倒在一起有點噁心,就是他不吃,光看吳大他們吃都看不下去,於是特意給他們準備了幾個盆子,按煲仔種類不同,分別倒進不同的盆裡。
41顧二爺
少年提著食匣溜溜達達;來到了蓮花街,一徑走到靠前的一家,剛要扣門,那門扉吱呀一聲自己開了;從裡面出來的人和少年打了照面,見是他,門裡那人立馬點頭哈腰道:“李爺;您可回來了,二爺讓我尋您兩遍了。”
那人見少年提著食匣,伸手欲接,卻讓少年躲過了,他動作雖快;可食匣還是穩穩當當地:“行了;我知道了。”
倆人一前一後上了樓,來到二樓會賓的屋子,只見顧二爺坐在主位,地上躺著一個被捆綁著的人,鼻青臉腫,不住哀嚎,而隔壁的屋子,還隱隱傳來嗚嗚哭聲。
顧二爺如今下巴又生滿了胡茬,見了少年,冷哼一聲:“李沐,不過是讓你去給死了的兄弟遺孀送些錢,你是跑哪快活去了?”
少年拍了拍食匣:“回來的時候肚子餓了,去吃了個飯