且出糖率不低！
雖然他剛才看到甜菜就悄悄檢測了一下，但是沒有資料對比的情況下，杜長秋也無法判斷這樣的含糖量到底是否具有優勢，此刻明確地看到糖漿，他才徹底放下心來。
那一倉庫的小麥算是保住了！
「繼續攪拌。」杜長秋看著那汁水越來越粘，到最後已經有大塊的團狀物，已經完全坐不住，從喬治給吩咐特地搬來的凳子上坐起來，走到近前觀察了幾次，看到火候到了，立刻說說，「好，停下，找個乾淨的瓦罐把這些東西全部放進去，記得拿那些洗乾淨的瓦罐！」
那邊瑪麗大嬸被這個甜味驚得已經有些戰戰兢兢，她開始意識到了這香甜的味道有可能是什麼，抖著手把這些汁水往瓦罐倒的時候，瑪麗大嬸覺得自己在放金子，連呼吸都屏住了。
「好，把鍋沖一衝，你們可以一人喝一點。」杜長秋看到幾個幫傭的年輕女人都在咽口水，立刻補上這一句。
「感謝您的慷慨，尊敬的先生！」別人還沒反應，瑪麗大嬸大喜，立刻行禮然後拿起水瓢，給自己的杯子裡倒了大大的一杯，接著才把剩下的那點糖水給幾個幫廚一人分了半杯。
瑪麗大嬸迫不及待地喝了一口這甜菜熬出來的水，冒著熱氣的糖水進嘴，常年缺乏食物營養不良的身體瞬間貪婪地反應過來，瘋狂地汲取這點熱量，瑪麗發誓，她這輩子第一次喝到如此好喝的水，比她喝的那半杯某次三小姐剩下的晚安蘋果酒還要香甜一萬倍！
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