是特地為你預備的。”
又說瞎話!多少年來見了甜食就要蹙眉的人,還說想試試淮揚菜!
“你還請了旁的人沒有?”
“沒,就你和我。”
“就倆人還點這麼些菜,吃不完多浪費!”
“吃得完!淮揚菜精細,盛菜的碟子還沒有巴掌大,喂鳥兒估計都夠戧吃飽的!”
說不過他,隨他去,吃不完了讓他兜著帶回去接著吃!
吃菜得有酒,喝的什麼酒呢,葡萄美酒。蕭將軍這是有備而來呀,出門之前就吩咐了手下人把酒送到天聚和來,到了飯點,酒也醒好了,喝到嘴裡剛剛好。
第30章 小栗子偷揩油
淮揚館子也做外賣生意,外賣的菜品做好了放在一個三層的食盒裡送過來,開啟還熱得燙手,手腳夠快的。文美齋是淮揚館子中的翹楚,做的淮揚菜用料講究做工精細——紅燒獅子頭用兩個荷葉小碟盛著,得用小調羹舀著吃,豆腐似的軟嫩,裡邊還摻著荸薺丁、蝦仁,嫩得有筋骨,即便是蕭煜這樣不好甜的人也不能說這東西不好吃。蘿蔔燒乾貝用的是金河口種的沙土蘿蔔,個頭大水分足,這樣的蘿蔔切成四四方方的小塊兒,放在一個平口瓦罐裡碼好,下邊墊一層大幹蝦,上邊鋪一層發好的上好乾貝,上籠屜蒸之前先用花雕酒把瓦罐灌滿,瓦罐封死,大火快蒸再轉小火蒸一刻,這才入味。
蕭煜多數時候都在喝酒,偶爾夾一筷子菜,起先他倒是挺有興致的替對面那位夾菜來著,奈何人家一句我自己來,他就冷下去了,冷眉冷眼的坐著,不像是出來吃飯的,倒像是出來要賬的。兩人各吃各的,整個雅間裡安靜得很,只有筷條兒和盤碗碟盞碰出的一兩聲響動。廖秋離習慣了食不言寢不語,不覺得有什麼不對,蕭煜不同,他不自在,他憋屈,吃個飯都不讓他給夾菜,是嫌棄他麼?!那用公筷可以了吧?
蕭將軍當真弄來一副公筷,接著給對面那位夾菜,對面那位吃飯吃一半,匆匆嚥下一口,又攔著:“吃不了這許多,還是自個兒來吧,你吃你的,別總喝酒……”
“飽了,不想吃。”蕭將軍認定心尖上的人嫌棄他,委屈,窩了一肚子火,不吃就飽了。好不容易把人騙來逛廟會陪吃飯,再窩火也不能挑這時候發作,忍著,臉皮厚一些,灌對面那位幾杯酒,那人量淺,喝幾杯微醺,說不定就能放開了呢……
“來,喝兩杯,這酒不易得,等閒喝不著,你試試。”蕭將軍拿來一個小小酒盅,倒了一杯拿在手上湊到那人嘴邊要他喝。
廖秋離平日裡做完畫匠活計以後因為時常仰著脖子,怕血氣不走動,偶爾也會小酌一番,不是什麼金貴的酒,就是自家土法釀製的米酒,喝來有點兒甜口的那種,拿一小碟花生米幾塊剛出鍋的熱豆乾送酒,不大一個酒斛子喝空了,身上到處暖洋洋的,特別舒服,特別好睡,所以想起來了也會自己弄兩杯喝喝。蕭煜送到嘴邊這杯酒聞著就挺香的,他有點兒想喝,但這麼個喝法又不像話,他說:放下吧,我喝。
蕭將軍端著不動:“要喝就這麼喝,不是要和我試試麼,“夫妻”之間喝合巹酒還要手勾著手呢,就著手喝一杯酒怎麼了?!”
他老愛拿“試試”來說事兒,廖秋離還真想不出話來駁他——你說這麼喝酒不方便,他說哪裡不方便,連杯子都不用你來拿,還有什麼不方便的?你說“試試”可以找別的事情來試,他說不用別的,就這個,尋常人家不也穿衣吃飯細枝末節的瑣碎麼,憑什麼這個就不成?!
“你放下,我多喝兩杯。”
在多喝兩杯和就手喝一杯之間,蕭將軍選了前者,最終目的就是為了要他多喝兩杯,既然成了,手段不必計較,立馬就撤手,把酒杯放他面前,酒斛子也放他面前,比個手勢要他自便。自斟自酌麼,來,別客氣,喝呀