孟桑護著自個兒的輔料箱子，鑽出車門，向杜昉借一把力，穩穩噹噹落了地。
守門的閽人一見是杜昉，連忙側身讓他們進去。
杜昉帶著兩人從後門入了宅子，一邊領先半個身位引路，一邊笑道：「方才駕車時隱約聽見孟師傅的話，估計您也猜著了，此處正是昭寧長公主府。」
「先前去姜記食肆的是我家阿郎，昭寧長公主獨子，任國子監司業。據姜師傅所言，您在國子監食堂做活，興許見過我家郎君？」
初聞此言，孟桑有些詫異，按照姜老頭的性子，不應當與剛見的人說這麼多事。
不過，回想杜昉此人留給她的印象，不裝腔作勢、不拿喬，很是和善近人。倒也不難理解，為何姜老頭在短短片刻相處之中，就能放下大半戒備。
至於國子監的司業……倒是聽監生提起過幾句，一位姓盧，一位姓謝。前者年過六十，家中子孫滿堂，不日便要致仕。
想來昭寧長公主今朝不過四十餘歲，杜昉口中的阿郎只能是那位謝司業。
孟桑搖頭，笑道：「我日日在食堂，哪裡見得著司業大人呢？」
揭開這茬，話頭又轉回今日活計上頭。
杜昉憂愁道：「近日來殿下胃口不好，眼瞧著日漸消瘦下去。阿郎孝順，便請來諸多有名庖廚，為殿下烹飪佳餚。然而來者眾多，卻無一人做出的吃食能入殿下的眼。」
說著，杜昉笑了，期許道：「孟師傅您是唯三由阿郎親自上門請的，除了宮中御廚，另一位可是豐泰樓的大師傅，想來您的手藝必然不比這兩位差。」
豐泰樓的曲大師傅，原本也是御廚出身。出宮後，他在東市開了這間酒樓，一躍成了長安城最頂尖的庖廚之一，名聲赫赫。
只是他年歲漸長，幾年前起便將灶臺上的活兒悉數交給自己徒子徒孫，輕易不出手。若想請動他出山，親自烹飪各色佳餚，要麼權勢過人，要麼一擲千金，二者擇其一。
孟桑來長安兩月，倒也聽過這位鼎鼎有名的同行，微笑著謙虛了幾句。
天下庖廚眾多，各有所長，各有所好。而她是沾了上輩子的光，曉得許多後世才會逐漸出現的菜餚做法，以新穎、新奇取勝，才得了一片立足之地。
若要當真論起手上硬功夫，孟桑自覺還是不如人家幾十年老庖廚的經驗老道，故而從不曾驕傲自大，只一心撲在如何做出色香味俱全的美食上。
三人一路往裡走，繞開靜湖、穿過園子、走重重回廊，最終到了庖屋所在。
孟桑瞧著四周鬱鬱蔥蔥的竹林，將庖廚兩面圍住，不禁暗嘆一聲。
果真是貴胄府邸，連滿是油煙氣的後廚都裝扮得如此雅緻，享心悅目。
不過此景落在她這樣的俗人眼中，根本欣賞不了幾時，光惦記竹筒飯是何滋味了！
杜昉喊來這處管事的，仔細交代許多。大意為孟桑二人由郎君親自請來的庖廚，待會兒無論他們要食材還是人手，都得一一配合，不可仗勢欺人、故意拿喬。
謝青章的貼身侍從不多，杜昉是其中之一，一言一行傳達的都是府上郎君的意思，管事自然不敢怠慢，謹記於心。
管事恭敬行禮：「杜侍從放心，近日來府中的庖廚眾多，咱們這兒無一不是全力相助，都巴不得能有一位顯了神通，讓殿下多用一口呢！」
杜昉頷首，朝著孟桑叉手：「殿下今日朝食只用了小半碗粥，還請孟師傅先做一道適口吃食，再準備暮食。」
「只要是府上有的，您皆可隨意取用。倘若有缺的食材也可找管事去購置。杜某先去殿下那兒回稟一聲，再來庖房尋您。」
送走杜昉，孟桑二人先是被管事領著，在庖屋各處轉了轉，熟悉有什麼食材、有什麼庖具等等。