連一向不摻和課業之外的瑣事,一心只有讀書、科舉,永遠淡定對人的荀監生,臉上神色都不好看,嚴肅地斥道:「怎可說孟師傅是譁眾取寵、華而不實?以我愚見,實則是他們自視甚高、眼高於頂!」
其餘監生和庖廚紛紛附和,就連平日裡沉穩的魏詢、笑眯眯的徐叔都對此表露了憤怒之色。
最終,年紀最小且跟孟桑最親近的葉柏站出來,斬釘截鐵道:「他們太過分了!」
「我們得去讓這些人知道,什麼是『天外有天、人外有人』!」
第106章 春盤、薺菜肉湯圓
務本坊孟宅,庖屋之中。
大鍋裡剛剛煮到沸騰,一隻白淨的手往裡頭丟了數隻白淨湯圓,隨後不斷用竹笊籬在鍋中慢慢攪拌,防止湯圓煳鍋底。
這些湯圓每個都有半隻手掌大小,圓頭圓腦地擠在鍋底。原本的滾水因它們下鍋,而稍稍平息片刻,不多時便又開始「咕嘟咕嘟」冒出大量水泡。
孟桑抬頭,揚聲吩咐:「火勢降下一些。」
「喏。」在灶臺背面的婢女立即應了一聲,手腳麻利地拿起細長的火箸往灶膛裡頭捅。
見鍋中滾水的沸勢變緩,孟桑將竹笊籬放下,取過婢女遞來的各色食材,一邊處理,一邊分出心神去瞧旁邊切蛋皮、燙餅皮的阿蘭。
「阿蘭,鑼鑼裡的水可以再多一些。」
「是,師父。」阿蘭點頭,隨之做出調整。
片刻後,師徒二人領著婢子們,端起木託盤往內院走。
內院裡的眾人,大多可分為一靜一動兩種派別。
動靜小些的,譬如皇太后、宋七娘,正在輕聲細語說著話。她們二人之間的年歲差了不少,但由於性子都很爽朗,於是短短時日內便成了忘年交。而張氏性子靜,也在一旁作陪。
動靜略大的,那得是以正在練武的謝青章、裴卿卿為首。經過近兩個月的磨鍊,如今謝青章已經能像模像樣地在未來岳母的手底下走上數十招,手中一把刀耍得密不透風。
而昭寧長公主夫婦、葉簡父子正在一旁為他們吶喊助威,更準確地說,是隻有謝瓊在給自家兒子加油鼓勁,其餘三人和孟知味都堅定不移地站在了裴卿卿一方。雖然他們人不多,卻仍然折騰出了萬人齊呼的熱鬧氣氛。
孟桑跨過內院門,高聲笑道:「等會兒再練,先來用些吃食!」
此言一出,管他是靜派還是動派,俱都不約而同地停下手中動作。該洗手的洗手,該尋位置坐下的坐下,然後齊刷刷朝著孟桑、阿蘭等人手上的木託盤,投來熱切的目光。
孟桑笑了,領著阿蘭她們走進正堂,將手中吃食一一呈到眾人跟前。
「今日的暮食弄得簡單些,配著時節,咱們吃春盤。以免大家吃不飽,所以多做了一道薺菜肉湯圓。」
當婢女們離開時,每個人的面前都擺放好數隻碗盤一張乾淨的薄木案。
盤中的食材有葷有素,有細細的豚肉絲、已被剝去外殼的蝦肉、對半切的手打牛筋丸,也有薺菜、韭菜以及各色各樣的碧綠野菜。除此之外,還有黃澄澄的蛋皮、淡黃色的豆皮、切成小粒的草莓、細膩的靈沙臛、長長的細粉絲等等,就連用來卷吃食的餅皮都做了常見的春捲皮以及幾近透明的米皮兩種。
更不必提,孟桑還特意調製了各種風味的蘸醬,都用小碟盛好放在木案前,隨意眾人取用。
雖然碗盤的大小不一,但經過婢女細心地擺放,一眼瞧上去並不顯凌亂,反而十分整齊,也很方便諸人去夾食材、包春捲。
皇太后笑得眼睛都快眯成縫,一邊自力更生地包起春捲,一邊樂道:「還是桑桑會折騰吃食。」
「可不是嘛!」昭寧長公主也笑,手腳麻利地用薄薄的