家裡現在有六頭大豬和六頭半大的豬，這12頭豬每天都要吃掉四鍋豬食。
原本葉老爺子還覺得家裡的紅薯太多了，現在覺得紅薯太少了。
豆渣便宜，但是架不住這12頭豬吃得多呀，積少成多，這兩個多月買豆渣的錢加起來可不少呢。
晚上葉老爺子在屋裡和葉老太太商量著，“家裡的六頭大豬到時候了，繼續養也長不了多少肉了。”
葉老太太:“最大的兩頭有兩百一二斤了，最小的那頭也有一百九十多斤，你明天去找張屠戶來殺豬吧。”
“家裡的六頭大肥豬，你跟豐收是怎麼打算的？”葉老太太看著葉老爺子問道。
葉老爺子:“這段時間先殺五頭做臘肉，剩下的一頭留著小年的時候再殺。”
葉老爺子：“這五頭大肥豬，我跟豐收打算送去大山村，讓村長幫忙做成臘肉。”
葉老太太不解地問道:“你之前不是提過從大山村買香料回來自己做臘肉嗎？現在怎麼變成了讓大山村的村長幫忙做臘肉了?”
葉老爺子:“這做臘肉的香料可是人家大山村的秘方，人家不願意賣香料，怕被其他人知道這個秘方。”
“而且大山村的臘肉工序比較複雜，我們自己做出來的臘肉味道沒有人家做的好吃，只能我們出工錢讓村長找人幫忙做臘肉了。”
葉老太太:“天氣冷了，最近村裡有不少人請張屠戶殺豬，你明天先去找張屠戶，看什麼時候有空過來家裡殺豬。”
葉老爺子一大早就去了張屠戶家，可惜張屠戶早早就出去給人殺豬了。
葉老爺子只好給張屠戶的媳婦說，家裡想請張屠戶殺豬，張屠戶回來的時候跟他說一聲，讓他過去葉家一趟。
傍晚的時候，剛殺完豬的張屠戶來到了葉家。
張屠戶看到豬圈裡的六頭胖嘟嘟大肥豬，眼睛都直了。“葉叔，你這六頭大肥豬可不得了，這豬養得真好，瞧這一身的肥肉。”
張屠戶激動地拉著葉老爺子的手說道：“往年葉叔你家的毛豬都是11文一斤的，我出12文，這六頭豬我都要了。”
張屠戶除了幫人殺豬，在鎮上也有自己的豬肉攤子。鎮上的肉攤平時都是大兒子在照看，張屠戶則幫人殺豬順便收豬肉到自己的肉鋪去賣。
葉老爺子聽到12文一斤的毛豬有點吃驚，畢竟瘦肉才12文一斤，這12文一斤的毛豬真的是非常高的價格了。
張屠戶精明著呢，這買豬的價格確實比一般的要高，但這豬肥渾身都是肥肉，張屠戶去市場上賣肉，價格肯定也會往上漲一些。
“今年的這幾頭豬打算都留著做臘肉，就不賣了，你看什麼時候方便過來殺豬。”
葉老爺子著看著比往年都要壯實的大肥豬，心裡也高興得很。
張屠夫也知道葉家如今做著小生意，只可惜這幾頭大肥豬和他沒有緣分。
張屠戶嘆息的嘆了一口氣，餘光看到旁邊豬圈裡的六頭白白胖胖的半大小豬，心頭一喜。
“這六頭半大的小豬要等到初夏的時候才能出欄，那時也做不了臘肉，這六頭豬不如就給我吧。”
葉老爺子樂呵呵的說道:“行呀，這六頭豬到時候就賣給你了，不過到時候這六頭小的估計比現在的這幾頭還要大呢，價格到時候我們重新再商量。”
“價格好說，肯定不會虧待葉叔您的。我明天有空，明天早上過來殺豬吧，您打算殺幾頭豬呢？”
“殺五頭吧，一頭留著小年的時候再殺。”
“行，我明天早點過來。”
張屠戶非常高興，平時他給人殺豬都是20文殺一隻的，5頭豬就是100文了，這比肉攤一天賺的錢都多了。
第二天一早，