雞爪、瑤柱、生薑和火腿為料,而濃香的雞湯顏色不足以清透,姜順宜則用雞胸肉敲打成茸,加入到雞湯中,以雞茸吸附湯中雜質。多次重複則可以得到一鍋清澈的清雞湯,味濃而色透亮。
“包的怎麼樣了?”姜順宜到關澤梳身邊問道。
“全都破了...可我自己做的一會我都自己吃光。”
“這可是你說的哦。”姜順宜也加入一同片豆腐皮兒,兩人的說笑聲似是也引起了關家姐弟的注意。
“大姐,你看疏兒好久沒有那麼開心了。果然來到這兒能讓人放鬆許多。”關澤朗的眼眸裡卻只有姜順宜。
“說得是,這順宜妹妹確實有些本事,和澤疏也親近。”
“若是疏兒喜歡就多讓她上山來住住,養身體也是不錯的。總好過日日在城裡也怕聽到什麼流言蜚語。”
“等她懂事些,找到個好人家嫁了做了母親以後大概就能懂我的苦心了...”
“姐姐打算那時才告訴疏兒?”
關澤之嘆了口氣:“實話說,我並沒有什麼打算,我不知如何開口。如今也不敢猜她到底是知道還是不知道。我寧可這層紙永遠沒有戳破,我不敢想把此事放在臺面上後她會怎麼樣。”
“姐姐的苦我明白,如今只要疏兒開心就好。”關澤朗摟過關澤之的肩膀,眼見如今大姐如此神傷也不禁想起那個令她痛苦的男人,眼裡露出些許兇狠。
姜順宜見兩人在不遠處聊天,大概也猜到是看見關澤疏在此玩得開心很欣慰,只是關澤朗異樣的神情又再一次被他瞧見。且更可怕的卻是趴在他身後的黑色影子。
姜順宜快步從廚房內跑出,而那影子卻瞬間消失。
“順宜妹妹怎麼了?”關澤之問道。
“哦...沒什麼,剛才看到好像你們身後有人,我還以為是有人給我送食材來...”姜順宜心內吶喊,心想該不會又是什麼神鬼出沒?如此深山裡有什麼妖怪也完全不奇怪。
姜順宜四處尋找扶青蹤跡卻不見。
“順宜,找我哥呢?他好像說今晚下山幫著陳老頭修一修路,說是有一段被雨水衝了得趕緊弄好,明日蔣老闆還得派人送魚上山怕耽擱了,明日一早他還會去山下找人弄牌匾,所以今夜估計是不回來了。”蔡亦萱在一旁侍弄花草邊說道。
“哦...知道了。”姜順宜本想著問扶青要幾貼靈符,現下也只能作罷,也就一晚上應該不會出什麼岔子。
“順宜!快來,餃子蒸好啦!”關澤疏大喊道。
“來了!”
兩人將餃子從蒸鍋中拿起,在碗內放入高湯,輕柔地用勺子和筷子將餃子挪到碗內。姜順宜則用蔣老闆的魚面做起炒麵來,各色的蔬菜和肉末在高溫中迸發香氣,魚面用炒的形式比單純泡在清湯中看起來更有食慾。
而山中的野菜自然也是不能少的,自然有野菜鍋子還有一道紫蘇炒雞蛋。如此便是今夜的一餐。
餐桌之上關澤疏果然如自己說的那樣將她做的豆腐餃子吃了個一乾二淨。
“順宜,這觀音豆腐做的餃子,柔韌有餘口感甚好,淡黃色的蛋香味十足,而且非常滑嫩,白玉豆腐則是豆香。每一種都很有意思,吃了還想吃。”關澤疏道。
“你喜歡就好。”
“喜歡,好吃而且好玩。你還有什麼好玩的吃食都教我做吧!”
“好呀,若你多住幾日我就慢慢教你。”姜順宜順勢留人。
關澤疏看向關澤之,像是在詢問。
“無妨,這幾日無事就多留幾日,我們也好多嚐嚐順宜妹妹的手藝。”關澤之道。
“這炒麵也好吃,只是這種粗麵我從沒見過。”關澤朗不關心是否多留幾日,只掛心碗裡的面罷了。