松鼠鱖魚，酥炸魚骨、竹筒排骨還有一味野米碧玉羹。”
“我也來幫幫忙！”小松該有個八歲左右，是個善良能幹的孩子，按照宋大嫂的話說就只有一個缺點，不愛吃青菜。
姜順宜的野米碧玉羹就是為他量身定做的，菠菜搗成泥加入野米羹裡，最後用淮山搗碎成泥捏成花朵的形狀放入碧綠的湯羹中，想必孩子看到漂亮的菜色一定會很喜歡。
“你幫著姐姐把菜洗了吧！”
姜順宜開始起鍋燒油炸魚，而松鼠鱖魚炸時需要拎著兩頭先把魚的身體炸硬再整條沒入油鍋。這樣魚才會有躍起的造型。
而隨後便是魚骨，炸魚骨和炸魚肉的又不一樣，魚肉需要一次水漿，兩次乾粉。而魚骨姜順宜喜歡不上漿，只簡單醃製便丟入油鍋，隨後撈起復炸便好。
最後調製糖醋汁，糖和醋自然是必不可少的，但後山果園裡的黃皮酸香的氣味也和酸甜的鱖魚非常搭。
另起一鍋加入少許豬油先把去核黃皮炒到稍軟加入胡蘿蔔丁和青豆。再加入糖、米醋、陳皮、澱粉水。最後便淋上魚身，加入鬆脆的松子。
菜還未上桌已經聞到酸甜的味道，小松眼巴巴看著一桌子菜都快要流口水了，但姜順宜還未上桌只能忍住狂叫的肚子安靜等待。
“最後一道菜，竹筒排骨。菜齊啦，大家趕緊吃吧！”姜順宜放下手中的竹筒道。
“這竹筒排骨有什麼特別的嗎？”扶青倒是好奇這道菜，竹筒直愣愣地被荷葉包裹著。姜順宜掀開荷葉一股清香的味道撲鼻而來，竹筒有蓋子，開啟後又是一層荷葉，而後便是粉嫩誘人汁水豐盈的肉排。
“這排骨吸收了荷葉和竹筒的香氣，嫩滑不膩，而最精彩的不是肉。”姜順宜賣關子道。
“那是什麼？”宋大嫂也起了好奇心。
“你們吃到最後就知道啦。”
一旁的小松已經開懷大吃，不顧得大人們的口水戰了。扶青也忍不住眼前松鼠鱖魚的誘惑，將魚肉送到嘴裡，酸味一下子佔據了口腔，瘋狂分泌唾液讓人好開胃。
“原來是糯米！”小松發現了竹筒裡的秘密。排骨壓著的最底層是糯米飯，糯米吸收了肉汁同時還帶著竹香。
“這也太妙了吧。順宜說真的不是恭維，你今晚這桌子菜才能展現你的廚藝。還有這個碧玉羹，這也太好看了，你還說你做的菜不風雅？我覺得比那方大廚高出一百倍了！”
扶青這下子的話誰都看得出是真心話了。雖然浮誇但姜順宜卻很開心。
“姐姐我想要吃那朵花。”小松指著碧玉羹說道。
“好呀，這就是給你準備的。”姜順宜給小松盛了一碗，眾人也嚐了一碗。
“以此羹作為美餐一頓的結尾真是妙哉，享受美食真是人生樂事！”扶青爽朗的笑聲充盈著整個屋子，炎炎夏日，熱熱鬧鬧的場景讓每一個人的臉上都露出了笑容。