掌櫃思慮片刻，不敢做決定，方檸染瞄到外面的人走了，以為是不打算要了，還準備降降價，誰知剛才那個佩劍男走了進來。
他在掌櫃耳邊嘀咕幾句，掌櫃一臉震驚的表情，隨即說道：“方姑娘，我家主子覺得你手藝不錯，應該沒問題，願意給一千五百兩買你四個方子！”
方檸染瞪大眼睛，她沒聽錯吧，莫非這主子是個傻子？
奸商不都是壓價的嗎？
她要收回剛才的話，這主子是個大好人。
收了錢，方檸染開始幹活，方老四賣力的打著下手，他沒想到自己女兒突然就這麼有出息，這還愁沒有夫郎嗎？
他心裡樂開了花兒！
方檸染做了辣滷牛肉， 紫燕酥魚，這東西講究刀工，火候和佐料。
接著做了一道脆皮燒鵝，這酒樓裡做的都是軟趴趴的烤鴨，吃起來就跟滷鴨子差不多，這脆皮的鵝，大廚也是第一次吃，吃了一點就送去三樓。
最後一道涼拌菜，剁椒魚頭。
“掌櫃這魚頭了呢有兩個口味，一個辣的，一個不辣的，辣的叫剁椒魚頭，已經做了還有一個不辣的，您看還需不需要？”
掌櫃苦笑，祖宗啊，這是給她挖坑呢？
這有的吃辣有的不吃辣，這肯定要齊全啊！
“加二百兩，買了成嗎？”
方檸染嬉皮笑臉道：“好吶，這就準備！”
她切下魚頭，準備蒜蓉，做了兩道蒜蓉魚頭煲，一道送樓上，一道廚師自己吃。
眼看已經快申時，方檸染做菜的時候吃了一些不然早已飢腸轆轆，看鍋裡有雞湯，她趕緊給方老四盛了一碗。
“掌櫃，你們家那位咋說！”
掌櫃只能嘿嘿的笑，她總不能說他家那位吃吐了還想吃吧！
現在跑出去了，不知道幹什麼去了。
“主子還挺滿意的！”
“那就好，這一耽誤就是下午了，我得趕緊走了，我鍋碗瓢盆還沒買呢！”
掌櫃好奇：“你搬新家嗎？”
方檸染搖了搖頭，“我今日分家，什麼都沒有，得重新買！”
“那這邊有隻叫花雞，有隻烤鴨，你們帶回去吃吧！”
方檸染笑呵呵問道：“掌櫃有糕點嗎？送盤唄！”
嘿嘿，只要不怕捱揍，臉皮想多厚就能有多厚！
“有，小春給方姑娘各種各樣裝一盤，萬一姑娘吃出端倪來呢！”
“還望姑娘到時候評價評價！”
方檸染尷尬一笑，好吧，人家非常樂意送呢，就怕不開口，一開口就是方子呢！
果然商人真是一點不想吃虧！
“姑娘，這些你恐怕拿不走吧，要不我叫一輛馬車跟著你？”
掌櫃其實也納悶，為何主子讓他派輛馬車跟著她，還要送她回去。
不過主子說了，那肯定的照做。
方檸染微微一愣，這掌櫃這麼好心了？
不過待會牛車放東西，她倒是可以坐坐馬車。
走出酒樓，馬車已經在等候，方檸染說道：“爹你帶著牛車去買鍋碗瓢盆，再買幾個大罐子，做鹹菜用的大罐子，我要去買點其他東西，咱們分開買這樣快一些！”
方老四吃了一碗雞肉還嚐了些菜已經飽飽的了，女兒說自己就去做。
看著爹爹遠去，方檸染朝著另一個方向而去。
來到字畫街，方檸染走進一處畫館。
“老闆，畫人嗎？”
“姑娘，你是要畫自己還是別人？”
“畫自己和別人有什麼區別？”
“那自然有區別，畫自己大紙張4兩銀子，畫別人就是靠猜那自然要六兩