色，甚是清秀絕麗，卻又有著一身煙火氣。更讓人多了幾分好感，平添了喜愛。她道：“早就聽聞墨玉姑娘廚藝高超，卻沒人告訴我是這麼一位年輕標緻的小姑娘。”
宋墨玉聽著聽著心裡暗想，怎麼不像是來家訪告狀的，倒像是專程來誇我的。但心裡好歹是鬆了口氣。
“院主，夫人，你們上坐。”宋墨玉本來想把人請去包廂，但司徒清卻說靠窗的位置便很好，便選了角落裡一處靠窗的地方坐下了。
司徒清看出來宋墨玉有兩分緊張，連忙解釋：“宋掌櫃，你誤會了，今天我和夫人就是路過這裡，想來吃頓便飯。還略備了兩份薄禮，想送給你和你的師父聊表謝意。”
司徒清把之前提進門的兩個錦盒給宋墨玉遞了過去。
我和我的師父？宋墨玉頓時瞭然，原來是上門道謝的。
“院主，我師父他如閒雲野鶴，不在乎凡俗之物，您的心意還是收回吧。至於我，您是之衡的恩師便也是我們一家人的恩師，實在當不得一個謝字。”雲起書院院主送出的謝禮豈能不貴重，但宋墨玉也不是什麼錢都想掙的
司徒夫人卻站起身，把那兩個錦盒鄭重地交到宋墨玉手裡：“墨玉姑娘，你便拿著吧。為了挑這兩件謝禮，他都兩天兩夜沒閤眼了。滴水之恩當湧泉相報，更何況這不是小恩。你們若是不收，只怕他回去，又要兩天兩夜不合眼。”
晚上女兒一家就要到雲鶴鎮了，能讓女兒看到一個身康體健的父親，不至於自怨自責不能盡孝於床前，這便是司徒夫婦心裡真正的大恩了。
“咳咳。”司徒清咳嗽兩聲，面色尷尬地喝了一口茶。
宋墨玉聽得這話，便沒有再推辭，大大方方接了，向院主夫婦行了一禮：“兩位稍坐，我這就給你們上店裡的招牌菜。”
司徒清連忙叫住她：“宋掌櫃，我們隨意些，不用招牌菜。晚上還有家宴，我們吃碗簡單的面便好了，最好能清淡些。”
“是啊。他的腿傷才好不久，萬大夫說還是要注意些，吃些清淡的才好。”司徒夫人也笑著道。
簡單的面？宋墨玉眨眨眼睛：“好，稍後便來。”
陳司懸在櫃檯位置聽著這邊的動靜，見宋墨玉過來便叫住她：“你要做什麼面，我也想吃。”
司徒清說是吃簡單的面，可宋墨玉敬重他，必然不會只是上一碗清湯掛麵這麼簡單。
“吃吃吃，少不了你的。”宋墨玉把那兩個錦盒遞給他讓他先放好，自己則快步進了廚房。
“惠惠，把鴨蛋拿過來。羅芷，你幫我去院子裡挑一根最粗的竹竿過來，記得洗乾淨些。”宋墨玉一進廚房便擼起袖子說道。
唐惠惠和羅芷眼前一亮，都知道宋墨玉是要做她們沒見過的新吃食了。
宋墨玉洗淨雙手，用鴨蛋和麵，搓成厚團。且和麵過程中不新增一滴鹼水。
然後把粗大的竹竿塞到牆洞裡，她則騎坐在竹竿的另一端不停彈跳和翻壓麵糰，利用她本身的力量反覆擠壓麵糰讓麵糰可以均勻受力。
“師父你都出汗了，要不我來吧。”唐惠惠見宋墨玉壓面壓得這般吃力心疼不已。
宋墨玉一言不發，力道和注意力都只在竹竿下的麵糰上，直到壓出的面成為薄薄的長條宛若一條攤開的毛巾才作罷。
她讓兩人把竹竿拖走，揮舞起菜刀將面切成一根根細絲，細長而順直。
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“師父，這叫什麼面，怎麼比熱乾麵細了那麼多？”羅芷驚喜地問道。
宋墨玉笑了笑：“竹升面。”
竹升面煮麵和放面也有講究的。
煮的時候一定要在水大滾的時候下面然後快速把面弄散。然後馬上撈上來過冷水，最後又放進那大滾的