開業第一天，因為岑放沒有宣傳，好在店的地勢條件好，第一天生意不算好，但是也不算太差，今天從中午到下午一共來了差不多六十多個客人，基本上吃麵天的多。大多數都是從村裡趕路到市裡面趕火車的人，一般外面的廠初八初九就會開工，離得遠的初四初五就得走，離得近一點的初六也會離開了。
晚上關門後岑放算了一下，第一天賣了120塊錢左右，除去成本和房租水電，利潤有50多，只能說比打工強。
第二天岑放還是早早起來把門開了，上午一般是沒有什麼客人的，他出去了一趟，樓上準備的司機驛站現在已經差不多裝好了，但是為了安全著想，他準備在去找人給三樓的樓梯口加裝一道鐵門，再在屋後裝個消防樓梯，畢竟樓上住的全是女人，還是得防範於未然。
岑放去找了人回來，量了尺寸，明天才能來安裝。轉眼到了中午，沒有想到今天店裡的生意居然比昨天還要好一些。而且岑放還接到了一桌預定，是鎮上小學的老師，她女兒訂婚，本來準備過來買菜的，她和女兒廚藝都不算好，逛了一上午都不知道準備些什麼，眼見到了飯點，看見市場旁邊新開了家飯館想著先把飯吃了再看。
兩人隨便點了兩個菜，結果菜上桌以後兩人都被驚豔到了，不僅味道好，分量也足而且還有擺盤。看到還有包房，當即問岑放，
“老闆，你這裡可以做宴席嗎？”
“可以的啊，你是什麼宴席？多少桌啊？”
“我女兒訂婚，就兩桌人，你看怎麼安排合適。”
“我們這邊有宴席套餐的，有98的，還有128的，您看看。98的是18個菜，128的20個菜，但是菜品要稍微上檔次一點。”
兩人接過選單看了一會兒，女孩自己是中學的老師，因為是獨生女，所以男方是入贅的，所以宴席是女方在準備，男方雖然是農村來的，但是男孩子本身比較出色在鎮政府工作。母女倆商量了一下還是決定定128元的，畢竟是訂婚而且是招贅婿不想被親戚看低了去。
見兩人決定好了岑放才開口問，
“那姐，咱們日子定在什麼時候？我也好提前準備。”
“就是後天了，你看來得及嗎？”
“沒問題的姐，就是咱們這邊訂宴席需要先交50塊錢押金，您看？”
“這個沒有問題。那咱們就定下了，後天中午12點準備開飯啊。”
“沒問題姐，來麻煩您這邊來留一個您的聯絡方式。”
送走兩人，岑放又開始繼續忙碌，今天來吃飯的人比昨天多了很多，而且吃過都說岑放做的菜好吃，所以今天一天岑放的心情都很不錯，直到到了晚上洗碗的時候。岑放一邊洗著，想著要不要再招一個人吧，不然等萬瑤開學後他們可就忙不過來了。
等碗洗完已經是晚上10點過半了。習慣了早睡早起的生活後，岑放現在已經困得睜不開眼睛了，強打起精神清點了一下今天的收入，加上宴席的定金，今天賣了350多塊錢。今天利潤有一百五十多塊錢，很不錯的收入了。
晚上一夜無夢，岑放起床的時候已經是上午九點了，因為昨天接了宴席，岑放今天就得開始備菜，趕緊洗漱完去了一趟市場把需要的菜都買了回來。範蓉和萬瑤見狀也開始進來幫忙洗菜切菜。
岑放拿了一盆豆角到大門口摘，怕都在廚房有客人來了沒有人招待。
11點半，岑放迎來了老熟人，之前的那個長途車司機，這條線基本上都是他一個人跑，年前岑放又發了好幾次物流和這個司機也混熟了。
“小岑兄弟，你這飯館終於開業了啊。”
“誒，是啊，張哥新年好啊。”
“嘿嘿，你也新年好，我還沒有吃早飯呢，來給我整兩