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第41章 聚悅民間私房菜 (第2/2頁)

沒有人很正常,你看咱們包間都被定滿了,都排到下個月去了。”

聽岑放這麼說,秦建軍也放心下來了,岑放的新店這邊,廚房主要是秦建軍在做,岑放為了安撫他,給了他百分之五的分紅,這也是為什麼秦建軍對生意好壞擔憂的原因。

一月底,新店這邊的生意穩定了一下,包間每天都被訂滿,供不應求,岑放也沒有想著擴大規模,畢竟他這個走的是高階路線,越是不好定越是有更多的人趨之若鶩。

而且接近新年,很多大學的老師還有幾個鎮上工廠的領導都來訂了年夜飯。很多之前岑放的老顧客都沒有定到位置,岑放挨個的打電話去道歉,結果對方表示就是想吃他家的菜,最後經過協商給留了老店那邊的包間,岑放保證所有的菜都和這邊一樣,而且還給他打八折,最後老店那邊的包間也全部被定了出去。

臘月二十四,鎮上的工廠都放假了,原本還算熱鬧的鎮子,一下子冷清了不少,但是岑放的兩個飯館卻並沒有因為放假而受到影響。他這邊新店房子加上裝修還有員工宿舍前期投資就花了接近十萬塊錢,可以說把岑放的存款差不多清空了,但是還好的是,這兩個老店的生意很好,加上精品店這下半年的生意也非常的好,讓岑放的資金鍊不至於斷裂。

新店開業快一個月了,岑放清點了一下,這個月收入在六萬左右,是老店那邊的好幾倍,環境好了帶來的效果就是,明明同樣的菜,這邊就是比那邊買得貴,但是卻沒有人覺得不合理。

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