因為要做蛋糕，言敘還挑了各種水果。
期間言敘還看到了一塊非常漂亮的五花肉，一看就是做扣肉的好料，選了！
芋頭扣肉這個大菜言敘就不換了，為此言敘還選了芋頭，以及作為配料的蔥、姜、蜂蜜、檸檬。
還有一道菜，言敘打算做辣口的，轉了一圈，看到了許多食材，言敘突然想著缽缽雞。
明天人那麼多，其他熱菜做起來都是需要時間的，但是缽缽雞不一樣，只要自己把各種食材串好，做好缽缽雞的底料，把食材過水煮熟，再往料汁裡一泡，那不就好了？
而且一人一串，看起來品種又多又方便，還衛生。
於是言敘選了一大堆製作缽缽雞的食材，牛肉、蝦、魷魚、土豆、蓮藕、木耳、海帶、竹筍……
當然，還少不了用來熬製湯底的雞肉。
言敘還發現了八角、草果、小茴香、花椒等香料，這些在製作缽缽雞蘸料的時候這些香料能更加濃郁的香味。
隨後言敘來到調料區選了油、鹽、糖。
挑好食材後言敘又來到廚具區域，這個也是可以自己挑選的。
除了基礎的炒鍋、燉鍋和蒸鍋，其他廚具是不配備的，所以參賽選手需要自己挑選。
言敘要做蛋糕，就挑了烤箱、研磨機，打蛋器是沒有的，到時候只能辛苦樓南熠幹活了，還有奶油的打發。
言敘還挑了一堆的餐具，還多挑了個鍋和裝缽缽雞的盆。
把所有的東西都挑好後，言敘在小推車的螢幕上確認了一遍，沒有問題後就把推車給了工作人員。
明天早晨，言敘挑選的東西就會送到言敘在美食品鑑會上的展位。
美食品鑑會開始的時間是明天十二點，十一點半觀眾開始入場，像言敘他們這種在早上5點就可以進場準備了。
言敘還從工作人員手裡領了兩個牌子，這是明天他們入場的憑證，作為參加品鑑會的選手，他們是可以帶助手的，但是助手不能超過3人，言敘只帶了樓南熠1個。
因為明天品鑑會就要開始了，雖然言敘對自己很有信心，但是內心還是有點忐忑的，所以從食材庫出來後，言敘沒有再去逛，而是回酒店休息去了。
第二天6點，言敘和樓南熠就來到了美食品鑑會的舉辦場地，給門口的機器人檢測過自己的牌子後，言敘和樓南熠這才走了進去。
品鑑會的場地很大，言敘按著序號找到了自己所在展位——99號。
1-80號是各類食材的展覽，81到132才是美食區展覽。
找到自己展位後，言敘用牌子開啟展位的門，進到了後廚，他昨天挑選的東西已經擺放在後廚了。