第147章金玉羹
板栗炒熟後，剝殼去皮。
餘嫋嫋將板栗仁分成兩堆。
其中一堆板栗被切成塊，放入羊肉湯中，同時將山藥去皮切段，也一併放入湯中，撒入鹽、胡椒、枸杞，蓋上鍋蓋繼續燉煮。
另外一堆板栗則被搗成泥,加入蜂蜜，攪拌均勻，再將其壓實，用模具按下去，做成四方形的板栗糕，末了再淋上剛熬好的桂花糖。
餘嫋嫋揭開鍋蓋看了看，鍋中的羊肉湯已經完成。
湯汁透亮,羊肉鮮嫩。
用湯勺攪動兩下，濃郁的香味一下子就擴散開來。
潘大福使勁地嗅聞香氣：“這是什麼湯啊？聞起來好香！”
餘嫋嫋：“這叫金玉羹。”
白色的山藥，搭配金黃的板栗，還真如白玉和黃金，正應了金玉羹這道菜名。
潘大福的眼睛一下子就亮了起來。
“我聽過這道羹湯，據聞它是宮中御膳，只有皇上才能品嚐得到，沒想到老師也會做這道羹湯。”
餘嫋嫋眨了眨眼睛，她當初學這道菜的時候，只覺得這道羹湯的名字挺好聽的，未曾想到它還是一道御膳。
眼見眾人都流露出垂涎的神情,餘嫋嫋用湯勺舀出一部分，裝入瓷盅。
“剩下的你們就自己分了吧。”
潘大福等人欣喜不已，紛紛拿出碗筷，圍在鍋邊,品嚐這道久聞大名的金玉羹。
餘嫋嫋端著托盤走出後廚。
她一出現，立刻就引來膳堂內一眾鷹衛的注目。
鷹衛們都在暗暗猜測,餘小姐今兒又做了什麼好吃的？
餘嫋嫋腳步輕快地朝包間走去。
製作美食果然是一件非常減壓的事情。
剛才她一門心思都在做菜上,完全沒心思去想那些可怕的屍體。
雅間裡,蕭倦已經等了片刻。
餘嫋嫋將托盤放到桌上，揭開瓷盅的蓋子，露出裡面的金玉羹。
“郡王殿下請用膳。”
蕭倦用湯匙舀起一勺湯汁嚐了嚐，味道鮮美，絲毫沒有羊肉的羶味，細細品嚐的話，還能嚐到枸杞和板栗留下的甘香。
餘嫋嫋夾起一塊板栗糕，邊吃邊問。
“聽聞這金玉羹乃宮中御膳，您在宮中可曾吃過這道羹湯？”
蕭倦斯條慢理地吃完一塊羊肉，這才開口道。
“吃過。”
餘嫋嫋充滿好奇地問道：“我這羹湯與宮中的御膳相比，哪個滋味更好？”
蕭倦幾乎是想也不想就脫口而出。
“你做的更好。”
宮中御膳雖然精美，吃起來卻沒甚滋味。
他更喜餘嫋嫋做的吃食，有種別樣的人間煙火氣。
餘嫋嫋被哄得眉開眼笑：“就衝您這句話，我以後定要再給您多做些好吃的！”
蕭倦的聲音不由自主地放軟。
“好。”
吃飽喝足後，餘嫋嫋照例去睡了個午覺。
下午她還得接著教人畫畫。
為了放鬆精神，她特意揣了一包炒栗子。
她讓學生們照著屍體畫圖，而她則坐在旁邊，就著茶水剝栗子吃。
事實證明這個方法還挺管用的。
有了吃食的安撫，她感覺自己整個人都放鬆了許多，面對屍體時也不那麼害怕了。
洛平沙忍不住多看了她兩眼。
她到底是個什麼品種的女子？居然能對著屍體吃板栗，還吃得津津有味。
餘嫋嫋注意到他的眼神,還以為他是饞了，便抓起一把板栗遞過去，問他吃不吃？
洛平沙看著她掌心裡的板栗。