第91章 中秋宴 (第2/2頁)

一把撈了回來,扶青站在她身後雙手搭著她的肩膀在耳邊輕聲開口。

“不用你操心,我一會自己去買就行。你乖乖的在這忙就好。還有什麼要我幫忙的儘管吩咐。”說著扶青在姜順宜的耳畔落下一吻。

姜順宜快快逃離捂著漲紅的臉,又羞又抑壓不住臉上的甜笑。

“你別耍美男計,該使喚你我還是會使喚的。一會回來空了就幫我寫選單,每桌一份,你的字好看。”說罷姜順宜便快快跑開。

時間也基本差不多要著手開始,首先是要做小糰子,以糯米粉加入少許清水攪拌成團,再搓成小巧的糰子即可。中秋意味著團圓,所以糯米小糰子定然會受到歡迎。

姜順宜手裡搓著糰子,一旁的謝若凡已經剝好了一大堆的石榴捧著來到姜順宜面前卻又不敢說話。

“放下東西幫我搓糰子吧。”姜順宜開口,卻不曾想這大少爺居然一句怨言也沒有繼續埋頭苦幹。

姜順宜擦擦手裡的糯米粉便開始準備開胃桂圓秋梨紅茶和點心拼盤。這兩樣都是蔡翰生已經準備好的。桂圓秋梨紅茶用小茶壺熱著,月酥拼盤則很有講究。首先是三色花酥,淺紫牡丹花酥、雪白玉蘭花酥和綠梅花酥。再來是三色茶果子,製成小柿子形狀的、製成玉兔形狀的還有一個則是在果子上點綴了精緻的桂花。如此精細的造型實是想不到出自一大老粗爺們之手。

姜順宜也是見了這些花酥、茶果子和各色月餅後才領略到一些師父的手藝。

而月餅自然是不必多說,傳統的廣式月餅有蛋黃、豆沙、冬蓉餡的還有一款斑斕椰絲據說是在暹羅遊歷時嚐到過當地用斑斕葉和椰子融合做甜點而觸發嘗試的新口味。沒想到竟然是今年賣得最好的一款月餅。而還有一樣不可少的則是姜順宜所做的梨絲燕窩雪月團。

拼盤中的月餅或花酥都只有一個,如此一來就可以吸引到更多想要品嚐各種口味的糕點的客人。想必今晚會得到不少的訂單。

姜順宜如此想著,正想要把擺好的點心拼盤送到外面,謝若凡竟很順理成章地接過就往外送。此刻姜順宜才意識到,這難道就是師父的改造?將一個紈絝勞動改造成為聽話乖巧沒有怨言的幫廚。

“誒誒!謝若凡,你是怎麼了,一句話都不說。我師父給你啞藥啦?你這樣我還怪不習慣的咧。”姜順宜側著身子跟隨著謝若凡出了廚房。謝若凡倒是沒有回答,只認真擺放拼盤,甚至會把扶青插好的花放到拼盤旁邊作為一個點綴。點心雖然不少,可是擺放得很講究,不僅僅是沉香托盤起了作用,甚至謝若凡會根據花酥的顏色搭配一些高腳的瓷盤或其他好看的容器。

“你能不能說句話啦?”姜順宜見他認真得嚇人像是走火入魔般。

“我說什麼呢?你想讓我跟你道歉的話,那對不起。之前我不該捉弄你。現在我只是想認真學藝,我是認真的。”謝若凡突然的回話以及眼神的注視都讓姜順宜有些意外。

“呵呵,我還以為你要當啞巴一輩子。你認真就認真唄,那我幹活兒去了。”姜順宜有點怕對上謝若凡的眼睛,快快回了廚房。

“看吧,我說我是認真的就會把你嚇跑。”謝若凡的自言自語卻被扶青聽見。

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